今天跟妹妹回家砍白菜去了。 她在平房的园子里,种了半园子白菜。 我们把这

青梦看人间情感 2024-10-27 16:35:41

今天跟妹妹回家砍白菜去了。 她在平房的园子里 ,种了半园子白菜 。 我们把这些白菜分为三批次 ,把长得最好的包心包的最好的,作为第一批次,这个就留着吃 。 这个大白菜说真的 ,百吃不厌 ,炖豆腐炖肉炖粉条,都很香 。 砍下来先放在有阳光的地方晒一晒 ,晾晾水分好保存 。 有一点点包心的,就用来腌酸菜 。 酸菜也很好吃 ,包饺子蒸包子做馅,炖五花肉炖粉条炖酸菜炖鱼炖血肠,都嘎嘎好吃 。 剩下的就是没包心的,就直接在外面冻上 ,吃冻白菜 。 等到了冬天 ,冻白菜切成大片 ,放到锅里煮 ,煮的烂糊了 ,蘸酱吃 ,也很清口。 妹妹还种了一些油菜 ,把那些油菜也薅了一些 ,装到一个袋子里 。 这些活都干完了 ,我们用袋子装上几棵白菜,一点油菜 ,满载而归的回家了 。

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