缺德舅枫糖黄油惊喜吃法🍯枫糖泡沫榛果拿铁

终于解锁了缺德舅这一季限定maple butter的最佳打开方式！ 就是和榛果奶一起做枫糖黄油泡沫拿铁！ - ☕️做法很简单，一勺枫糖黄油，一勺速溶咖啡粉，两三倍的水一起，用咖啡奶泡器打到均匀体积增大，呈现泡沫的质地。另一个杯子里倒入榛果奶，再把咖啡泡沫盖在上面，就完成了，我还擦了一点巧克力碎屑！ - 😋超级赞好不好！入口可以同时品尝到浓郁苦甜的咖啡浓缩和冰凉清新的榛果奶。细细密密的泡沫在舌尖化开，感觉像在吃云朵。搅拌一下融合起来，枫糖浆和坚果的香味特别搭，一下子就有了holiday season的感觉。 - 🍯虽说叫枫糖黄油，但本身不含黄油，而是用有机枫糖浆打发后形成了固态好抹开的质地。之前用这个maple butter搭配热热的松饼，融化之后很香甜好吃。但抹面包感觉就差强人意，可能适合搭配比较松软的，下次试试配scone或biscuit。 - 🌰顺便推荐一下这个Elmhurst的榛子奶，在超市的植物奶里头算坚果含量很高的，而且这一款就是水和榛子，没有任何乳化剂和糖，非常健康又香浓。最近猴父子还在打折！ - 🥛另外我还尝试过把枫糖黄油抹在杯壁，倒入热牛奶和咖啡浓缩液，慢慢地甜味会释放，也挺治愈的。 - ➡️看到现在还上了另一款maple butter，是枫糖味的真·黄油，据说抹硬欧很好吃，等入手了给大家反馈～ -