口感独特，色泽红亮超级下饭的回锅肉做法教程来啦
🥗食材🥗
五花肉、青蒜苗、辣椒、姜蒜
☘️做法☘️
1️⃣五花肉洗净，冷水下锅，放入（去腥三件套）小火煮15-20分钟左右，直到用筷子能轻松插入肉中，放凉后切成薄片备用。
2️⃣起锅烧油放入五花肉，将五花肉中的油脂炒出来，肉片变得微微金黄，捞出。
3️⃣锅中留少许底油，放入姜蒜末、花椒、豆豉炒香，加入豆瓣酱炒出红油。
4️⃣接着放入切好的青蒜苗，辣椒，将炒过的五花肉片倒入锅中，放入调料，最后放入青蒜苗叶，翻炒至断生即可出锅
口感独特，色泽红亮超级下饭的回锅肉做法教程来啦🥗食材🥗五花肉、青蒜苗、辣椒、
东政美食
2024-10-25 16:30:10
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