发面饼最养宝宝脾胃‼️关键是还很好吃😋

hi大家~ 今天分享一款葱香肉沫发面饼🫓 刚出锅就和霖霖开炫到停不下来，搭配小米粥直接当晚餐吃了[大笑R] [暗中观察R]作为一个南方人，我也是第一次吃这种做法的煎饼，做之前还在怀疑它的口感，会不会死面会不会噎人？结果居然没翻车！！外皮有点酥脆，内里松松软软超好吃[哇R] 有被惊艳到！值得发出来分享一下~ 后面还会解锁其他口味的做法，快快码住给家里人安排叭[派对R][派对R] 🛎️小tips: ▪️发酵时间看室温和状态，明显膨胀至两倍大，扯开有蜂窝状即可✓ ▪️油酥就是面粉和热油直接混合，这一步嫌麻烦的也可忽略，因为加了肉沫，煎的过程也会出油。个人认为口感影响不大[偷笑R] ▪️最后加水焖熟是最小火焖5分钟，轻轻按压面饼会回弹就是熟了 ▪️吃不完可以晾凉后密封起来，隔天微波炉30秒加热，口感跟刚煎好的一模一样！！再打一杯豆浆，太适合做早餐啦！全家大小都能吃✌🏻