昨天去泉州，终于吃上了心心念的牛百叶汤，还有泉州出名的牛排和咸饭。 对于这个牛百叶， 我在福建待久了， 回四川吃火锅的时候， 服务员要我点菜时， 我问她有没有牛百叶， 她懵逼的看着我， 我亲戚们也一脸懵逼的看着我…… 什么叫“牛百叶”？ 牛身上哪里来的“百叶”？ 舅舅当时就这样问我。 我形容了好一阵，然后又去后厨看， 最后指着告诉他们这个就是牛百叶。 我亲戚们都无语了，说这个就是牛肚， 什么白叶黑叶的， 牛身上哪里有那么多东西？？ 问题是，闽南这边就是这样称呼的， 而且听起来还有一点雅致。 现在想起当年闹的笑话， 自己都忍不住想笑。 20多年前第一次在泉州吃这种牛百叶汤就心醉了， 想不到20多年后， 再品尝， 依旧美味无比！#福建小吃欢迎你# #泉州美食推荐榜#
