最近多了一个新技能,自己在家手冲咖啡!
厉不厉害!之前参加阿彩婚礼的时候收到了咖啡豆的伴手礼,那个时候我就开始蠢蠢欲动了。
最开始我以为很复杂,上手了才发现其实很简单。想象一下自己在周末的时候,一觉醒来在客厅喝一杯自己手冲的咖啡,生活幸福感一下就提升了。
有想法就行动!结果从选套组开始就被难住了,眼花缭乱根本不知道选哪些。便宜的工具不全,工具全的价格又太高。选了好久才选中了性价比较高的一套,康宁小星咖。
其实主要吸引到我的还是外观哈哈哈。康宁到现在已经有174年的品牌历史了,一直都是以玻璃厨具出名。这次连咖啡套组都全套做成了玻璃的。市面上那些木头+金属的设计看得我都审美疲劳了…琥珀色的外观听说设计灵感来源于土星,刚拿到手就能感觉到质感不一般,在一众黑铁咖啡壶中简直是脱颖而出。而且整套都是纯手工打造噢!!我这第一套咖啡套组门槛也太高了点!
这套用起来也更适合我这种对手冲一窍不通的人。冲咖啡的时候,全程咖啡的状态透过玻璃看得清清楚楚,对我来说真的很重要!
说起这个,我真的要吐槽一下。注水的时候动不动就精准到三十五克,一百多克,让我这种对克数没概念的人很头疼。还好康宁在手冲壶上直接设有双视刻度线,在注水的时候能实时看到克数,而且壶嘴的出水量也特别均匀流畅,到现在我还没翻过车哈哈哈哈哈
像我一样不习惯喝热美式的姐妹,可以在壶底放一些冰块,这样咖啡液滴在冰块上,出来的就直接是冰美式咯。本来我还担心玻璃很脆弱,冰块加上滚烫的咖啡液会不会炸。结果问了客服才知道康宁的玻璃都是出了名的耐高温,耐热到400度。在家搞搞手冲那都是小意思!
当然也可以后期加冰和各种牛奶/橙汁自己diy!然后我就买了一大堆好看杯子,想复刻出咖啡店那种好看又好喝的样子,嘿嘿。
反正用下来我除了容易上手以外,最喜欢的一点就是玻璃好清理!像我经常会把餐具堆到晚上再一起洗但咖啡又是早上会喝的东西。放久了就很怕留下污渍洗不干净,还记得之前做功课的时候一直刷到网友吐槽,金属的容易有水垢,还好玻璃的不管放多久都是一洗就掉,耐酸耐碱不生锈,清洁十分方便,用久了也不怕有异味~
最后给你们看看外包装,真的很高级!超级适合送礼啊啊啊啊,暖房或者朋友过生日的时候都可以安排上!是一些平时自己想不到要买,但又超级有仪式感的小东西哈哈哈。