长丰学校食堂的问题，并非个例。近年来，各地学校食堂问题层出不穷，
从食材采购到食品加工，从卫生管理到安全监管，各个环节都存在漏洞。
苏州学校的做法，值得借鉴。苏州学校实行“校企合作”模式，将食堂承包给专业的餐饮企业，
由企业负责食材采购、食品加工、卫生管理等工作。企业为了自身利益，自然会严格把控食品安全，确保学生吃得安心、家长放心。
长丰学校食堂的怪相，要想根除，必须从源头上入手，加强学校食堂的管理，建立健全食品安全监管机制，确保学生饮食安全。
长丰学校食堂的问题，并非个例。近年来，各地学校食堂问题层出不穷， 从食材采购到
新视角看民生
2024-10-21 11:40:56
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