魔都繁华里一股宋代风雅的中国风
菲菲吃不饱
2024-10-21 01:34:14
今天在南京西路的恒隆广场,看到了一家满满中国园林风的潮汕菜馆,从装修布景到餐具用品,无一不展现了古人的优雅风韵,用来宴请客户,再合适不过了。
这里的下午茶也是妙不可言!茶器是复现自《文会图》的宋代风格,端起茶杯,细细品味中国文化的魅力,感受宋代人文的风雅。茶点则来源于《东京梦华录》,每一口都充满了历史的韵味。
🍵先来一杯茉莉冷泡,那清新的香气清新雅致。古风会仙楼茶果子更是精美,入口即化,甜而不腻。还有那新鲜的时令水果,鲜甜可口。金桔糖酸酸甜甜的,特别开胃。
喝完茶,点上几道他家的推荐菜,牌面直接拉满。
芙蓉龙虾蒸陈村粉:
鲜活的龙虾,肉质又饱满又紧实,搭配细腻洁白的陈村粉,那股子鲜香味直往鼻子里钻。陈村粉吃起来、滑滑溜溜的,把龙虾的鲜汁吸得满满的,每吃一口,满嘴是海鲜的浓郁,非常不错。
两头乌爪尖烧槟榔芋:
猪爪被炖得又软又烂,特别入味。轻轻咬上一口,肉香醇厚,入口即化。槟榔芋又糯又香,在吸饱了肉汁后,又多了几分醇厚的肉香,吃了让人还想吃。
脆皮山地鸡:
这脆皮山地鸡的皮金黄金黄、鸡肉又鲜又嫩还多汁。真的就是那句:鸡有鸡味,太好吃了!
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这杯茶的功夫了得,喝茶,吃茶歇,下午茶就吃饱了
山顶洞人
清澈透亮的茶配上小点心,暇意
睡不醒先生
书香气十足呀!喜欢