打卡黑牛沟老太太-乳酸菌熟成肉
上官叫毅毅
2024-10-18 12:34:42
今天来西海岸庐山路，打卡最近很火的韩式烤肉；老板大有来头，是韩国餐饮协会上海分会长。曾经在2015年参加首尔美食比赛获得一等奖，在上海开6家直营店开了15年！
一整条现杀黄金活鳗鱼，真的是现杀现片的，肉质q弹爽口，刀工一流；还有服务员帮忙烤，火候把握的刚刚好！
金砖五花肉，也是他家一大特色，非常厚实的五花肉，用黄油整块包裹，五花肉香和黄油融合在一起！
乳酸菌吾桑格真的是店里的招牌，又嫩又香，乳酸菌的做法还是第一次吃！
饮料一定要搭配黑牛沟老太太自酿奶油米酒，米酒度数不高，放心喝，奶油的香叠加米酒的清甜，实在好喝！
快来尝尝吧！
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小马小烦恼
这家韩料太正宗