舒爽的秋日，和姐妹们相约海天阁，一年一度的寻蟹季今年已经是第八季，这一次又解锁了很多螃蟹的新吃法！昨天正好听说海天阁已连续6年蝉联米其林指南入选餐厅，恭喜恭喜！真是当之无愧的京城美食胜地！另外来海天阁，每次必然少不了招牌的非遗烤鸭，皮脆肉嫩，香气四溢，每一片鸭肉都让人回味无穷，为我们的蟹宴之旅增添了另一份经典滋味。
🦀品蟹推荐：
✅八宝糯米蒸膏蟹 这道菜简直是螃蟹+碳水爱好者的终极梦幻。煸炒过的干贝丝、虾干、猪肉丝、干香菇等馅料，均匀地混入蒸熟的糯米饭，再与膏蟹一同放入蒸笼蒸 20 分钟。打开蒸笼，浓郁的蟹香与糯米饭的清香扑面而来。米饭粒粒分明，吸饱了蟹的精华，每一口都充满了大海的鲜味，软糯却富有嚼劲，味道丰富多样，吃上一口，真让人回味无穷。
✅石锅蟹粉豆腐 炸过的豆腐表皮微脆，内里嫩滑，再淋上蟹黄蟹粉调制的酱汁，蟹粉金黄如秋日暖阳，香气四溢。豆腐与蟹黄在石锅中交融，蟹粉的浓郁与豆腐的细腻相得益彰，每一口都是满满的鲜美与层次感。
✅蟹粉百花酿油条 这道菜让我见识到了油条的新玩法！香脆的油条被塞入扎实的蟹粉与Q弹的虾胶，再经过炸制，外表金黄酥脆，咬下去蟹粉与虾胶的鲜美瞬间在口中迸发。而最特别的是，酿油条还搭配了一道清新甜蜜的橙汁，甜咸交织，令人欲罢不能。#旅途光影#
