开封当地的书画界朋友带着我吃最好的开封包子，转来转去来到宋都市场街小巷子里边的包子铺，前面的包子已经卖完了，大家都在等着下一锅。
有荤素的，有全素的，有全肉的，肉是羊肉，还有酸菜的，香菇的，价格都是1块5。
人们耐心地等着一锅一锅出来，有人拎着就走，我们则找一个小桌子坐下来，我要了一些蒜瓣就着，有胡辣汤，有小米粥，我毫不犹豫选择了胡辣汤。胡辣汤大包子，吃得可得劲儿，这一份舒坦劲儿啊，给个县长都不换。
这包子个头忒大，比划了一下，第3个吃不下去了。我吃了一个荤素的，又吃了一个全素的，全素的里边有粉条，有韭菜，还有胡萝卜丝。跟2015年我在开封吃的包子味道一样，一种特别香的锅气令人难忘。
老板娘说，现在是8:00以后了，要是8:00之前学生排队更长。
这个包子铺如果开到北京东城区南锣鼓巷，一定大受欢迎。专门拍了一张灶间的照片，姑娘大嫂大娘手脚真够麻利的，依然供不应求。
如果从店铺装修，从环境卫生，从形式感角度来说，这个包子铺太不起眼儿了，可吃了的都说好，这里几乎没有什么游客，都是当地人，毕竟老乡知根知底，毕竟食客嘴巴蛮刁，毕竟人类味觉诚实。
道释儒法兵墨纵横
司马南来开封给开封包子开封，成就开封府开封的传奇