在四川,当年的“旦条”是一种以面粉为主做出来的糖。 “旦条”也有人写成“蛋条,”

予锐说过 2024-10-16 00:23:58

在四川,当年的“旦条”是一种以面粉为主做出来的糖。 “旦条”也有人写成“蛋条,”又叫“旦条酥”,是用面粉、鸡蛋等制作的糖。油锅里炸好后外面再裹一层糖,吃起来甜、香、酥、脆。 由于他的面粉比较多,吃多点能有饱的感觉,所以是当年我们爱吃的一种廉价糖。#老陈讲前三十年#

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