1️⃣土豆切丝，放入水中多淘洗几遍！泡水备用，炒之前控干水分 2️⃣锅中爆香葱蒜、干辣椒，放入土豆丝、青红辣椒丝大火翻炒 2️⃣淋入两圈锅边醋，放生抽、少许老抽、盐、糖、少许鸡精翻炒，快速翻炒两分钟出锅✅ - 土豆丝还是老味的好吃😋酸辣够味卷饼真的yyds！纯钛炒锅炒出的土豆丝相当有锅气🤤一点也不粘👍超轻好颠锅