晚餐|超好吃的家常下饭菜（附教程）
两个人吃什么
2024-10-12 04:47:24
今日菜单：
🌈香辣瓦块鱼
🌈荷兰豆炒牛肉
🌈黄瓜拌皮蛋
🐟红烧瓦块鱼
1️⃣草鱼洗净切块，放入料酒 | 生姜 | 小葱 | 食盐抓匀腌制半小时
2️⃣腌好的鱼块加入淀粉裹匀，锅中倒油，油热放入鱼块，炸制表皮微黄捞出
3️⃣锅中少许底油，爆香姜蒜，倒入鱼块，加食盐 | 白糖 | 生抽 | 老抽 | 蚝油翻炒均匀
4️⃣加入清水焖煮15分钟，撒上青红椒和鸡精，大火收汁即可
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