无需烤箱❗️好吃不上火香蕉蒸面包🍞软乎乎✅
叫我禾禾麻麻呀美食
2024-10-09 14:21:18
Hi,今天给我儿子做了香蕉蒸面包。柔软拉丝简直太好吃啦！无需烤箱无需揉手套膜，全家人都说跟吐司一样的口感，可以出摊啦！关键蒸的好吃不是上火！宝宝吃健康又好消化。
🛒所需食材：
🌈高筋面粉125g
🌈牛奶40g
🌈酵母1.5g
🌈蛋液20g
🌈玉米油9g
🌈糖10g
🌈香蕉50g
🥣做法步骤：
具体做法看上图⬆️
⚠️我这里用的是减糖的配方，做出来是微微的甜口，还有香蕉的甜味，喜欢吃有味道可以对加些糖
⚠️蒸面包时，表面覆盖保鲜膜，防止水汽进去表面塌陷褶皱
⚠️想要口感更好，揉面团时候可以多揉几分钟，揉至光滑有粗膜更棒
刚撒上奶粉，儿子就迫不及待的要吃，太美味啦！赶紧给家人安排吧！
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知墨
可以不放玉米油么
小眼斑马
我感觉还是揉出手套膜的口感更好，不过不揉手套膜更省事
组长小王
老师 为什么面团不光滑 很粘呀🥹