每日学做简单菜:丝瓜排骨汤 排骨剁块，冷水下锅，加5片生姜，1勺料酒，大火煮至血沫漂出。 捞出排骨，用热水洗干净，沥干水。 锅中放油，排骨重放回锅中，最小火煎至底面略金黄。 加姜片，继续最小火，把姜片也煎至金黄。 加入一汤碗开水，大火煮开后，转最小火焖煮40分钟，再放入丝瓜切块，继续小火，焖煮10分钟。 最后，根据自己口味儿，加点盐和鸡精。 喜欢喝汤的也可以多加点水。 喷香又有营养的丝瓜排骨汤就做好了。#家常炖汤秘籍# #炖汤的各种做法# #炒菜烧汤都可用# #锅炖煮煲烹饪# #第一次煲呢个汤# #中午炖参汤# #高压锅炖菜# #煲靓汤啦# #煲汤全过程# #炖汤的搭配# #汽锅排骨鸡爪汤# #煲汤料理# #每天一款好汤# #清淡营养汤做法# #橄榄莲藕排骨汤# #笋汤排骨莲藕汤# #电炖锅营养汤# #煲美味汤# #十六汤品# #养生晚餐分享#
