杀了100只鸡后，成功解锁鸡肉新做法
非儿评美食
2024-10-07 13:20:27
我是国庆知食分子
🔥广式经典，沙姜鸡煲❗️风味独特一口难忘❗️
不加一滴水，鸡肉皮爽肉嫩，沙姜味浓郁，简直是神仙搭配[哇R]，食材简单味道一流，吃了三十多年都不腻，公主请收藏[蹲后续H]
📝【食材】：鸡肉、沙姜、蒜、红葱头
👩🍳【做法】：
1️⃣参考⬆️图片调好沙姜酱汁㊙️
2️⃣砂锅热油爆香姜葱蒜，铺上鸡肉，中大火焗5分钟
3️⃣均匀淋上酱汁，加盖沿锅边淋一圈广东米酒，再焗7-8分钟，撒上迷人的小葱花即可👌
⚠️沙姜不是姜，有一股独特的香味，能给鸡肉增香去腥
[拔草R][拔草R][拔草R]非常经典又简单的一道广东菜，天气渐凉，各种鸡煲，啫啫煲都可以陆续安排了，趁着国庆假期给家人露一手吧
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阅读：12
与乌
沙姜不是姜。又解锁了新知识了
咕叽咕叽
不加水，大火五分钟会不会焦掉
c2lling
我要是问这鸡加不加水焗，会不会显得我是个很不专业的广东人[doge][doge]