快收藏‼️可以N刷这家店🌟米其林一星也才9镑

这家店的主食pasta才9镑的，惊呆了。之前就想跟朋友们租团来这家，结果人太多了不好订位。就先偷偷来吃了！真正的见识到了什么叫盲点都好吃，没按推荐的来，美食砖家朋友点的好吃到跺脚脚～ 前菜： 🌟Lardo Toast（猪背脂吐司） 这道前菜看着就很诱人，轻薄的猪背脂片覆盖在香脆的吐司上，油脂遇热微微融化，入口即化的柔滑感与吐司的酥脆形成了绝佳对比，咸香适中。 🌟Oysters（生蚝） 生蚝的新鲜感是其最大亮点，外酥里嫩的口感，配着生蚝独有的柔软质地，非常鲜！ 主食： 🌟Scallop Tagliolini（扇贝意大利面） 手工制作的意大利面条质地弹牙，配合新鮮的扇贝，口感既有海洋的鲜美，也有面条的Q弹滑顺。酱汁轻盈不失浓郁，完全不会掩盖食材的本味。 🌟Chargrilled Pork Chop（碳烤猪排） 厚切的猪排经过碳火的烤制，外表焦香，内里多汁。带有独特的烟熏香气和肉质的鲜嫩。猪排的火候控制得恰到好处，保持了肉质的柔嫩，一定异味儿也没有。 🍷Classic Negroni（经典内格罗尼） 内格罗尼的苦甜平衡拿捏得十分精准。杜松子酒的清冽与苦艾酒的草本香味交织，再加上甜红味美思的圆润，特别适合开胃。 🌟Pistachio Cannolo（开心果卡诺里） 个人很喜欢这道甜品，没有很甜。酥脆的外壳夹着细腻的开心果内馅，咬下去时，外皮的脆感，内馅儿开心果香甜，完美收尾。 吃完觉得很值得！单价也不高，味道也好，准备明天再来吃😂 Bancone Borough Yards 📍 Arch 213, 18 Stoney St, London SE1 9AD