今天是十月五日，眼看国庆假日又要过去了！
为了给堂妹最后一程，我从南昌回到了老家。
等国庆假期过后，我就要回南昌了。
想着回南昌带点老家的土特产回去，无奈要转车也不放便。
孙女喜欢吃牛肉，就带点老家的牛肉过去吧。
南昌也有牛肉，不知是不是水土原因，还是昼夜温差不大的原因，牛肉吃起来感觉很柴很硬，有点嚼不动。
我老家昼夜温差大，而且四季分明。
养出来的牛肉肉丝细腻，吃到嘴里感觉很嫩。而且，老家的牛肉都是煮熟了再卖。熟牛肉闻起来很香！
所以，现在温度下降了，可以带点牛肉回南昌。
当然买回来要提前在冰箱里冻一下，以免时间久了会坏掉！
刚才，我去买牛肉时，碰到了几个从外地回来的也去买牛肉。
有的带到深圳，有的带到厦门。
买牛肉的几个人笑着说：每次回来都带些回去，感觉老家的牛肉特别好吃，特别香！
也许是常年在外，想吃点老家的东西。品尝一下曾经熟悉的食物味道，也是远离家乡的人对故土的留念和回味吧！
什么是乡愁？
乡愁是远离家乡的人对家乡一草一木的思念，家乡一饭一粥的味道没有改变！
那饭菜的香味永远留在㫳齿间！！