不用礼貌问，我直接明码实价！ 好多姐妹不会挑牛肉，作为一个卖了八年牛肉的老板娘，我就是看不惯市场那种“张冠李戴”的行为我看不惯那些“黑心”商家我以后还会继续揭秘行业内幕 我就是希望姐妹们都可以买到“吃的放心、价格优惠、性价比高”的好牛肉 价格表和运费我特意熬夜整理出来了，请看图2和图3，我再给姐妹们分享一下牛肉应该怎么挑选，哪里口感更嫩 吊龙，有些地方也会叫上脑，简单来说就是牛的后背那个地方，是牛除了里脊外zui嫩的部位 偷偷告诉你因为基本大家都知道吊龙，导致很多卖牛肉的商家吊龙位置都不够卖所以价格也会提高，虽然价格高，但是还是不够卖，那怎么办呢，那些“聪明”的商家就会拿其他别的部位掺进来，所以碰到特别便宜的上脑要多留心 牛胸口，是牛身上zui肥的地方，可不是肥肉哦，是软组织，很脆而且切片口感也很好，烤出来也是奶香奶香的 牛板腱，长方形且扁平形状的，很有嚼劲 牛肋条，带上骨头就是牛排，但是注意不是战斧牛排哦，偷偷告诉你肋扇可以看出牛的岁数哦，肋扇隔断之间距离相对较大，一般是小牛；肋扇隔断之间相对较小，一般是老牛 我说一下哈我这只有安格斯牛肉和澳秃牛肉，没有别的乱七八糟的，本地人都知道，不会为了那三瓜俩枣去降低品.质！
