今天去菜市场买了好多菜，分享几个菜市场的秘密。 第一，千万不要再买这种发芽的土豆了。其实土豆发芽以后，它会产生一种叫龙葵素的毒素，吃了容易拉肚子。所以土豆要买那种没有发芽的，并且颜色是黄白色的。 第二，萝卜要买这种表皮很光滑，掂在手里比较沉的。 第三，黄瓜要买这种硬邦邦的，上面长满小刺的。 第四，青椒要买这种弯弯的，特别辣，直的就一点也不辣。 第五，洋葱要买这种紫皮的，味道更香，而且不会辣眼睛。 第六，韭菜要买这种叶片宽大的，吃起来口感才好。 第七，西红柿要挑这种个头大的，水分足，甜度高。 第八，芹菜要买这种茎杆细的，口感脆嫩。 第九，茄子要挑这种体形匀称的，肉质饱满。 第十，苦瓜要挑这种表面布满白色斑点的，清热解毒效果更好。