和女儿的午餐,炒菜吃腻了,来点不一样的~
千亦谈美食
2024-09-20 12:46:56
今日午餐:
1️⃣ 番茄肉酱意面
2️⃣ 酱腌黄瓜
3️⃣ 莲子马蹄沙
4️⃣ 卤牛肉
👉附做法
✅ 番茄肉酱意面:
我女儿平时最喜欢吃这个圃美多的意面,已经买很多次了,番茄不会很酸,搭配肉酱,味道浓郁,做法也非常简单,放点橄榄油或食用油,把意面扒拉开,再放酱汁炒热炒匀即可。这次在京东码字~家味面点,又补货了一波,上面很多生鲜和面点都不错,可以看看哟。
✅ 酱腌黄瓜:
很脆爽的一个小菜,适合腌来早上配粥或下饭吃都很不错。2根黄瓜切细条,用多一点盐和糖腌制30分钟以上,纯净水洗一下,再用力拧干水分,到黄瓜焉儿的程度,更脆,再泼一个干辣椒和花椒油,加上蒜片,小米辣,1大勺生抽和大半勺醋,2小勺白糖,1茶匙味精,(调味可边加边尝一下,根据自己口味增减)拌匀,冷藏一会即可开吃。
✅ 莲子马蹄沙:
秋冬到了,比较燥,大家可以煮来吃吃哦,水润好吃又养气色。马蹄沙沙脆脆的口感搭配黏糯的银耳羹和水果,特别爽口不腻~马蹄也可用雪梨代替。煮银耳的过程可以多朝一个方向搅动,出胶会更好。
✅ 卤牛肉:
卤牛肉是老演员了,孩子长身体,每个月都会做好几次,提前卤好的,主页发过做法,喜欢可so一下。
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多维空间旅行者
意面既方便又美味,配菜也好丰盛
勇往直前
酱牛肉太香了
爱的漩涡如何逃
卤牛肉好棒哇