#查询月饼设计师精神状态#
这是今年一家大厂送我月饼，我刚才尝了一下。
我过去跟大家说过，我是个敢于尝试各种黑暗料理的人，从鲱鱼罐头，到沙俄垮台大列巴，到崂山蛇草水之类的。但是即使如此吃过见过的我，吃完这个月饼也沉默了。
我很难想象，这枚月饼的设计师是以什么样的心态，将甜、咸、辣三种馅料放在一个月饼里的。因为这个月饼入口以后的唯一感觉是——凶险。
论外表，它的面皮平平无奇，平凡的外表下蕴含着如此炸裂的馅料，颇有一种扫地神僧般的反差感。当你刚咬一口的时候，你甚至会觉得有一些正常月饼应该具备的微甜——如同扫地神僧刚出场的时候也真的在扫地。
然后，当你吃到馅的时候，你会感觉到设计者的别具匠心，简单地说，就是被创新创到心了。
第一层味道是咸，是正餐的咸，是本分的咸，是不越雷池的人类能接受的咸。这本是最正常的味道，但问题是，在咸之后，第二层味道是甜。
自古咸甜不两立——这只是大家开玩笑的说法，实际上，咸甜皆备的美食很多，比如锅包肉，可乐鸡翅等等。但是这类食物的共同特点是，他们的甜和咸是融合的，是和谐共鸣的。而这个月饼，粗暴的将牛肉和豆沙拌在了一起，毫无交流，不用适配，主打直给，最终得到的结果就是——它甜它的，我咸我的。
这种不和谐的差异感，仿佛赵本山常驻歌剧院，奥尼尔来把芭蕾练，阿黛尔加入刘老根，擎天柱想把女装变，哪跟哪都不挨着，有效的消除了两种食材的原味。
然后，在如此不和谐的基础上，它还加了一点藤椒，点缀了点辣。
绝了。
如同见啥都要盖章的乾隆皇帝一样，有的时候点缀往往能起到作品泥头车的效果。藤椒的味道有力的让本就糟糕的味道彻底不可救药，小小的一个月饼，在仅仅拥有三种食材的情况下就成功做到了甜与辣的搏斗，咸与甜的交割，聚是一团屎，散是满天稀，仅仅从味道上的冲击感而言，它做到了。
道家说，三生万物。但今天这枚月饼，很生动的诠释了三可以是一切的开始，也可以是一切的终结，它在如此的方寸之地就展示了什么叫做我好不了谁也别想好，什么叫做冻醒了给舍友掀被子，什么叫做不让我上桌我就拉锅里，有力的诠释了什么叫1➕1➕1＜0。
最终，它用唯物主义的方法批判了形而上的抽象观念，用物理实践的手段反驳了传统道家的思想实验，所以，这不是一枚简单的月饼，在它小小身躯的背后，是人生观，是方法论，是食材的无声抗争，是厨师的哲学观点，感谢它给我上了一课，让我们说——
谢谢你！豆沙藤椒牛肉馅月饼！
