第一口咬下的感受是:开心果味原来是这个味道啊!
以往在全世界各地吃过的开心果味道好像只是眼睛上的,繁密的坚果,绿得非常茂盛,但是尝在口里,我好像并不能描述出“开心果”是什么味道的。
直到今天尝到了这款hashtag B的开心果挞。凑到鼻尖还没咬到我就闻到一股无比浓郁的坚果油脂香。伴随着酥皮咬下【hashtag B的酥皮无需多言】,啊,是开心果的味道!
是掰开开心果壳、是一大把绿色的坚果抛进嘴里揉碎了就会有的那股香味!是如此浓缩的、凝聚的开心果本身的味道!
它的表层呈现出的绿色说不上美,甚至是有些氧化的深绿色。内馅看上去似乎也没有很细腻,顶部点缀的开心果本体也就简单几颗,但是,就是这抹深绿色,每一口都在让我内心的小人疯狂尖叫:
原来这就是开心果味!
我的大脑味觉体系里,开心果味终于有了具体的意象。真实的开心果味道。


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