好吃是好吃,就是有点太费米饭了!!
玮舟评美食
2024-09-04 20:59:50
孜然土豆鸡腿丁!!谁懂啊,真的太香了
土豆外酥里糯,带有独特的土豆香味
鸡肉香辣嫩滑,真的是很神奇的搭配!
做法:
1⃣️土豆切丁,鸡腿去骨切丁。水开后,土豆煮1分钟捞出,鸡腿肉烫30秒捞出(可以有效去腥)
2⃣️鸡肉加豆瓣酱、胡椒粉、老抽、淀粉、食用油腌制一下。土豆煎至两面金黄捞出,鸡肉下锅炒熟
3⃣️鸡肉加蒜末、花椒、干辣椒段炒香,加入土豆,然后放盐、孜然粉、辣椒粉、芝麻、生抽、鸡精调味即可
真的超好吃!香香辣辣,孜然味浓郁,太下饭了!
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小迷糊_27七
米饭又费了
桔子i
实名喜欢
柒柒狐狸的尾巴
需要多蒸点米饭