巨爱喝的😋秋日一盅超鲜甜的滋阴益肾鸽子汤

🍂秋燥易伤肺，干燥空气人体缺少津液容易让人心烦气躁😤，皮肤也干干的很难受😩。加上准备到来季节变化，日夜温差大，体虚的人容易生🤒️病。 🍂分享个一到秋冬季我们必炖的🐦鸽子汤，潤秋燥、滋阴潤🫁肺、生津益脾胃。还能补补炎日的元气虚耗，潤潤皮肤又益益-肾。很适合秋冬养.生的汤膳。 . 😋不过话说回来，它除了是🍂秋日养生汤膳之外，还是爱汤之人😋的家常美味汤🥣，汤味真的又鲜又甜又清润。而且非常容易炖🔥。 ——■1.5L水为例食材: ·鸽子1只（加点猪骨增加汤肉味） ·半熟木瓜1个 ·沙参10g ·海底椰8-10g ·莲子8-10粒 ·银耳1朵 ·无花果5-6粒 ·红枣3-4颗 . ——■食材处理: ·新鲜鸽子用淀粉和盐搓洗一下，加清水泡一会，然后冲洗掉血水和脏东西。 ·银耳大概泡发1小时至全部涨开，切除根部，银耳撕成一小朵一小朵；莲子、花底椰也是泡发1小时；沙参泡20分钟就可以了（或者不泡）。 . ——■做法: 一.隔水炖： 1.全部食材入盅，加入姜片（加点扇骨或猪展）。 2.隔水炖2.5-3小时（可以放点枸杞）。 . 二.煲汤： 1.鸽子清洗后用姜片焯一下水。 2.鸽子（加点扇骨或龙骨）、海底椰、莲子、银耳先入汤锅加适量清水大火煲至沸腾，转小火煲60分钟。 3.加入沙参、木瓜、切半的红枣再煲30分钟即可。