🌟做法： 1️⃣鸡蛋打散，多搅打一会；锅中多放油，油热淋入蛋液，炸至两面金黄捞出，控干油备用 2️⃣锅中烧油，爆香葱蒜末，放入番茄翻炒出汁，加足量水，放两勺生抽、适量番茄酱、适量盐、白糖，少许白胡椒粉、少许香油煮开 3️⃣倒入面条煮熟，盛入碗中，放上炸蛋✅ -