【后乡的山药、下坡的白菜、土陈的大葱！你听过这种说法？】前一段，我先后发了关于大徐的小吊瓜、拐张的麻糖之后，引起了网友热议。也算是这些特产，让这个村名声远扬了。 说起这事时，我对老家的叔伯们发问，难道咱村或者周边其他村没有啥特产，像拐张的麻糖、大徐的小吊瓜一样出名？ 四叔接过话茬说：“咋没有哩。于庄村的手工伞现在还可有名。” 邻居大伯说：“以前咱村、河东李村、伊庄村手工做摔炮，也可有名。” 三叔说：“摔炮易燃易爆，危险性大，不提倡。” 四叔说“咱这边有这样的说法，后乡的山药、下坡的白菜、土陈的大葱，那时候可有名。我记事时就听说啦。” 听到这里，我很惊讶：如果这些特色农产品能发展到现在，也不得了啊。可惜啦！ 可是，我看到四叔的满头白发，能够体会到他说的记事时，年代也够久远的了。 四叔今年70岁，按照人的成长，五六岁记事。四叔说的后乡的山药、下坡的白菜、土陈的大葱，至少距离现在有65年左右了。现在的人很难想象，65年前的农村是个怎样的景象呢。 四叔口中的后乡、下坡是河南省漯河市召陵区两个村子，和西平县人和乡的一些村子毗邻。而土陈则是河南省西平县人和乡土陈村，三个村彼此之间距离并不远，大约3公里左右。 提到山药，我第一个想到的是焦作温县的少药。针对那个时候，后乡种植山药，有点质疑。四叔补充说道：“那时候，村里的某一块土地种出的山药产量高，好吃。不是所有的土地都种山药。” 下坡的白菜、土陈的大葱，也是同样的道理。好像听村里的老人讲过，上世纪七八十年代，还是生产队时期，我们这边的大萝卜、白菜丰收后，有一大部分要像交公粮一样打包交给国家分配。据说那时候城里人俺村的萝卜白菜好吃。 后来为啥这些有名的农产品就消失了呢。四叔说，当时还是缺少带头的能人。现在的农村基层工作之所以不好做有两个方面的原因：一、想为村里想出路的人，要有钱，要学会吃亏。要当村里人眼中的傻子，要顶住出头的椽子，容易糟的议论。二、如果弄不成功，还要被全村人看笑话。 四叔，这话说的没毛病。农村需要有带领全村人致富的能人。但能人大多都不在村里，都去外面打拼去了。因为村里的人不好说，村里的事不好管。说不好管不好，惹的大家怨声载道的，何必呢。
