减脂试试这个西葫芦牛肉土豆蛋饼太绝了😭 低脂好吃还不会胖哦，有蛋白质满满的牛肉 还有低碳主食的土豆丁，配上底部微焦的西葫芦蛋饼 一口咬下超级满足的[捂脸R]，好吃到没有朋友了 我不管，姐妹👭们都要去做！！！[派对R] - 食材： 西葫芦，红萝卜，牛肉，土豆，鸡蛋 - 做法： 1️⃣西葫芦，红萝卜丝混合加盐腌出水份，土豆切丁焯水断生捞出备用 2️⃣打散三个蛋，加盐，黑胡椒，辣椒粉混合搅拌均匀 3️⃣牛肉切碎，加适量料酒，生抽，黑胡椒粉混合均匀，再加地瓜粉（或者玉米淀粉）抓拌均匀，一勺食用油拌匀，腌制15分钟左右 4️⃣锅里热油，倒入腌制好的牛肉，翻炒至变色，再倒入土豆丁，混合翻炒均匀出锅 5️⃣腌制好的西葫芦，红萝卜清洗一下挤干水份，锅里加油，再倒入锅里翻炒一下，再均匀的铺平 6️⃣再倒入全部蛋液，铺上炒好的牛肉土豆丁，煎至蛋液凝固，表面再撒点芝士碎，加热融化，出锅撒点青蒜碎，孜然粉，辣椒粉就可以开吃啦🥳