🍔暑假宅家小零食的做法👍大人小孩都爱吃🔥
韩暹说美食
2024-08-21 12:57:23
🦑【鱿鱼虾滑圈】
1. 虾滑：100克、胡萝卜：1/4根、鱿鱼圈：10个
2. 蚝油：1勺、黑胡椒粉：少许、料酒：1勺、葱姜：适量、烧烤粉：少许
制作步骤：
1. 将胡萝卜切碎，虾滑加入胡萝卜碎、蚝油、黑胡椒粉，搅拌均匀。鱿鱼圈加料酒、葱姜焯水。
2. 将虾滑馅放在鱿鱼圈中，小火慢煎。
3. 煎熟后撒上烧烤粉即可。
🍗【香辣煎翅】
1. 鸡翅：8个、葱姜：适量、料酒：1勺、蒜末：1勺、生抽：1勺、蚝油：1勺
2. 孜然粉：1/2勺、糖：1/2勺、盐：少许、辣椒面：适量、线椒圈：少许
制作步骤：
1. 将鸡翅对半切开，加葱姜料酒焯水。
2. 锅中放油，油热后放入鸡翅，煎至表面金黄。加入蒜末，炒香。加入生抽、蚝油，翻炒均匀。
3. 加少量水，焖煮七八分钟。加入孜然粉、糖、盐，翻炒均匀。
4. 根据个人口味加入辣椒面，翻炒均匀，出锅撒上香菜圈即可。
🍤可乐虾仁
1. 大虾：20只、生抽：1勺、蚝油：1勺、蜂蜜：1勺、番茄酱：1勺
2. 芝麻：少许、可乐：半碗、姜丝：适量、盐：少许、料酒：1勺
制作步骤：
1. 将大虾去壳去虾线，加入姜丝、盐、料酒，抓匀腌制15分钟。
2. 将生抽、蚝油、蜂蜜、番茄酱、芝麻和可乐混合在一起，搅拌均匀。
3. 锅中加水，煮开后放入虾仁，煮至变色，捞出。锅中倒入酱汁，煮至沸腾，倒入虾仁，大火收汁即可。
🫔火腿芝士卷
1. 吐司 3片、芝士片3片、火腿肠 3根
2. 鸡蛋 1个、面包糠 适量
步骤：
1. 吐司去边，用擀面杖擀薄。在吐司片上铺上芝士片，放上火腿肠。
2. 用刷子在吐司边缘刷上蛋液，卷起来。将卷好的吐司裹上蛋液，再裹上面包糠。
3. 对半切开。空气炸锅预热180度，将火腿芝士卷放入，烤10分钟左右即可。
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KING檀
自制小零食太赞了！暑假和宝贝一起做，既能享受亲子时光，又能吃到健康美味，比买的好多了