那还有什么水果不寒凉、不上火，不易生 湿呢？
有一个应季果——黄皮果，被称为广东的“正气果”，水果届 的“陈皮”。
黄皮，性味辛、甘、酸、温，入肺、胃经。《广东通志》写道：“黄皮，消食、顺气、除暑热。”适合夏季解暑。它的解暑 效 /果堪～比藿香正气水，酸酸甜甜，甘中有苦，酸甘化阴。
肥肥腻腻吃多，不想吃饭，喉咙不舒服，ke嗽 感🤧冒，都可以吃上几个黄皮。
当然，黄皮吃法也有很多种，直接吃、做黄皮酱、黄皮干，煲汤等～
今天就分享夏日首～选煲的一道汤，正气养p汤，一家老少皆宜。
✅食材：
黄皮、无花果、莲子、山药片、玉竹、猪瘦肉
✅做法：
①猪瘦肉清洗干净，焯一下水
②黄皮用盐或者面粉清洗表面的脏东西，不用去皮去核，捏破（皮、核一起煲，尤其对经常爱生气有 节节女生 很有用）
③将所有食材放入锅中，加入适量清水，大火烧开转小火慢炖1个小时
④出锅前根据个人口味（盐）可加可不加
煲出来的汤奶白奶白的，酸酸甜甜，很舒服
健啤yi胃、生津 润 肺、消枳解暑
家里面小孩子不爱吃饭又瘦小，这段时间可以常喝。
⚠️建议少食用的人群：
①🍬尿丙～
②胃 炎、啤胃嘘寒～
现在正是黄皮上市的时节，赶紧去做起来吧，错过就要等明年啦。
