开胃下饭菜辣椒小银鱼食谱来了～请收藏👏

一人食吃什么 🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟🐟 哈喽～大家好呀～ 今天跟你们分享辣椒小银鱼小菜做法～ 这道菜是不需要花很多钱～简单又经济实惠好吃的喝酒下饭菜～ 有喜欢的朋友亲自动手跟我做起来吧～ ⏰15分钟 🥕食材：小银鱼400cc（大概250ml*1杯），辣椒12个 🧂酱料：香油2勺，水1/2杯，蒜泥3勺，酱油3勺，鱼露3勺，料酒2勺，糖浆1勺，芝麻2勺 [拔草R]做法： 1.去除辣椒籽，放入冷水中浸泡10分钟，去除辣味。（我买的辣椒特别辣，这样做的话可以调整辣味）然后切成碎粒～（请见图片） 2.为了去除小银鱼腥味，在锅里不放油，直接炒小银鱼，用中火炒1分钟左右即可。 3. 平底锅里倒入香油和蒜泥翻炒。蒜泥稍微变黄时，放入辣椒碎和小银鱼一起翻炒2分钟左右。 4. 然后放入水1/2杯，酱油3勺，鱼露3勺后盖上锅盖煮10分钟左右。锅里的汁都干了就散一点芝麻出锅即可～ （请见图片） 👸喜餐：这样做的菜可以长时间放在冰箱里吃。 搭配米饭很好吃～还有放在紫菜包饭里也很好吃。 我平时这道小菜和辣椒酱1勺，香油1勺，煎鸡蛋一起拌着吃~真的很好吃~