开胃的辣椒金枪鱼凉拌菜食谱来了~请收藏~
元风谈美食
2024-07-11 18:19:12
一人食吃什么
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哈喽~大家好呀~今天跟你们分享辣椒金枪鱼凉拌菜食谱吧~ 最近北京天气有点闷热。这样的天气的时候我特别想吃辣味的饮食。所以最近买了很多辣椒,同时研究了怎么做才好吃~ 这次做的辣椒金枪鱼凉拌菜是在日料理店里吃过的小菜类的。调味是按照我喜好稍微改好了~ 如果家里有辣椒的话今天跟着我做一次吃着吧~ 特别下饭啦~
⏰15分钟
🥕准备食材 : 辣椒8-9个,金枪鱼罐头1个(原味)
🧂调味:酱油3勺,柠檬汁2勺,白糖1/2勺,颗粒黄芥末1/2勺,芝麻1勺,香油1勺,料酒1勺(可选)
[拔草R]做法:
1.去除辣椒籽,放入冷水中浸泡10分钟,去除辣味。(我买的辣椒特别辣,这样做的话可以调整辣味)
2. 将辣椒切完后,用热水焯30秒左右。(辣椒切成0.5cm左右:请见图片)
3. 把金枪鱼去除水分备用。
4. 在碗里放入辣椒和金枪鱼,和调料一起拌匀即可。
👸喜餐: 热烧饼从中间切开,不切断,夹入青辣椒金枪鱼小菜~ 肯定很好吃~
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紫葡萄酸
金枪鱼哪种
小雨 Betty
学到了,好新奇的搭配
含羡
这个看着 真不错诶