一说起吃菌子,你会想到哪里? 很多人说是云南。其实除了云南以外,还有一个地方,它就是贵州。 全球已知的野生食用菌有2500余种,我国已知约有1000种,其中贵州野生食用菌种类占全国的80%以上,生长着鸡枞菌、鸡油菌、枞树菌、奶浆菌、野生香菇等可食用野生菌。 每到吃菌子的季节,不少各地食客纷纷赶来,捡菌子的人非常多,就连很多城里市民也要一展身手,不一定非要捡多少,就是享受捡菌子这个过程和乐趣。 夏天天亮得早,五点多天色就微微透亮,趁着朝雾,贵州当地人就要往山上赶。虽说菌子多的时候不愁捡,但像牛肝菌、鸡枞菌这样的菌子永远都是市场上的抢手货,捡菌子一点儿都偷不得懒。#被贵州的菌子香到了# #风物之旅# 捡菌子也凭运气,走运的话很快就能装满一大筐。菌子不等人。捡到的菌子下山后要立马卖掉,捡菌人卖起菌子很随意,在路边摆上竹篓就能开始叫卖。从黔陶布依族苗族乡经高坡苗族乡再到杨眉水库,沿途一路的山上有人捡菌子,山下有人卖菌子,车来车往的马路也就成了菌子的流动市集。贵州的菌子也可以说是这人们的生活缩影了。
一说起吃菌子,你会想到哪里? 很多人说是云南。其实除了云南以外,还有一个地方,
渺渺的环球旅行
2024-07-09 13:01:06
0
阅读:19