比肉还香的捞河粉夏天就爱吃这一口😋
梦易说美食
2024-07-05 18:29:28
又薄又滑的河粉皮裹满了蒜香和花生油的香味，还有椒圈豉油，真的很提味，简简单单比肉还好吃😋
做法👇
1. 豉油椒圈：线椒 蒜末 ，热油下锅炒出香味，倒入适量薄盐生抽，煮沸后关火 放凉。
2. 另拿一碗放入蒜末 葱头 红葱碎，淋一勺滚烫花生油炝香，再加两圈豉油拌匀。
3. 河粉（我用的陈村粉）用手抓散后，水开上锅蒸3分钟，淋上酱汁即可。
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