辣椒炒肉超级下饭的家常菜三碗米饭不够吃
鸿振聊美食
2024-07-02 09:32:36
🍃食材:
瘦肉、青红辣椒、姜蒜、干红辣椒
🍃做法:
1、瘦肉切片、青红辣椒切斜段、姜切丝、蒜切片、干红辣椒切段。
2、切好的瘦肉里加一勺生抽➕一勺料酒➕大半勺蚝油➕半勺蚝油➕半勺淀粉，抓拌均匀腌制15分钟。
3、锅中倒入适量油，油热下入腌制好的瘦肉滑熟盛出。
另起锅重新倒入适量油，油热下入姜蒜和干红辣椒炒香，放入青红椒炒至断生，倒入滑熟的瘦肉，放两勺生抽➕少许老抽大火翻炒均匀。再放少许盐和鸡精，大火继续翻炒均匀即可。
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大头彪彪
酱汁浓郁！
灵汐?
这辣椒炒肉真有那么好吃吗？我得试试看
nizai
辣椒炒肉就得这么炒，三碗米饭都不够吃！你们都学废了吗？
君莫笑
辣椒炒肉就得这么炒，三碗米饭都不够我吃的！你们也试试我的方法吧
无心之誓
这辣椒炒肉真有那么好吃吗？我得去江西尝尝
pi子无罪
💌 私信已收，同样回赠你一条！😚
琴酒
赞，今天也吃了辣椒炒肉，下次按照博主的方法做，看起来更好吃