浙江杭州，63岁李大爷17年前为出生的孙子封坛埋藏了200斤“状元酒”，如今孙子高考609分，兴高采烈地前去挖酒时，让人没想到的是，打开一看，让大爷当场呆若木鸡！ 17年前家住浙江杭州西湖区的李大爷，喜得孙子一枚。 对于孙子的降生也是寄予厚望，希望将来长大成栋梁之才。带着这份期盼，李大爷当时就封坛埋藏了200斤白酒，准备给孙子以后当“状元酒”。 时间一晃而过，今年高考，孙子不负众望，考取了609分的好成绩。俗话说，人逢喜事精神爽，此时肯定要有美酒美食来庆祝。 查询到成绩的当天中午，李大爷的儿子、儿媳妇就开始在家准备好酒好菜了。李大爷刚进门就拉开嗓门大声说道：儿子，太高兴了，咱孙子马上要办升学宴了，赶紧，和我一起先去把埋在后院的“状元酒”挖出来。马上就要派上用场了。 让人没想到的是！两人兴高采烈一起把酒挖出后，打开一看，让李大爷当场呆若木鸡。 开坛的瞬间，一股又酸又臭的味道扑鼻而来。200斤酒变成了废水，状元酒彻底泡汤了。 最后，拍照给懂行的朋友一看，才弄明白，原来是自己的封坛存储方式错了。 正确的存酒方式应该是密封好放在阴凉通风处，而不应该埋藏在地下，地里面湿气重，而且陶坛本身具有吸附功能，时间长了，地下的细菌、湿气通通都吸入酒里面了。导致酒变质了。 此时，好酒好菜也上桌了，但李大爷还在念念不忘自己封坛的200斤“状元酒”。琢磨着升学酒的事，直到儿子打开白酒的瞬间，才缓过来。 这刚瓶盖一开，一股久违的粮食酒香扑鼻而来，酒陈味、窖香味、粮食酒香味瞬间充满了整个饭厅。让喝酒的人很是着迷。 李大爷此时忍不住喝了一口，惊叹到：口感有八九分似之前喝的五粮浓香名酒。但这个酒名字却第一次听。 儿子接话道：爸，您这么说，我就更加确信自己的选择了。这南池翠N9酒。 是一个四川战友推荐的，刚开始我也挺诧异的。明明是一款不知名的白酒，为何有大牌五粮名酒的口感。仔细了解才发现，原来大有文章。 中国白酒真是卧虎藏龙，除了全国性名酒，还有很多值得一喝的地方特产酒，这酒就是四川邛崃的地方特产好酒。 四川自古是白酒之都，其中四川邛崃更是美酒之源，当地90年代给国内各地酒厂提供原酒工艺的厂家高达2千多个，它的酒厂曾是八大原酒厂之一，成立于1988年，还是国内大牌浓香名酒的原酒厂。 因为一直以来只是默默的给名酒做原酒供应。从没考虑面对消费者做品牌酒。 这些年来，酒厂看到市场上很多大牌酒，价格都不低，为让老百姓喝到质美价优的粮食酒，才暗自下定决心，研发了近百款浓香名酒，最后才推出了这款老百姓都喝得起的南池翠N9酒。 但酒香也怕巷子深，因为无名气，很少有人喝，只在当地酒友圈子内流传，懂的人却早已把它当成“名酒平替酒”了。 李大爷表示，白酒三分工艺七分产地，从这酒的口感和品质上来评估，怎么着也值三四百。儿子笑到：这酒确实有这个价位的品质，但其实网上的直销价才百元出头。 听完后，李大爷还是有点不敢相信，于是特意上网查看了一下，真是让人喜出望外。 这酒是9年的老酒，调味酒都是15年的，而且还仅仅是入门款的盒装粮食酒，还有12年的南池翠N12和15年的老酒南池翠N15，款款都是经典酒。 李大爷当场表示，咱孙子的升学宴，这酒可以纳入备选。于是赶紧每样都安排2箱，一旁的儿子看到都笑了起来，说：爸，家里已经有10箱，本来准备放段时间，下半年送给您送几箱过去喝。 没有想到，李大爷和儿子又因为选用南池翠N12、南池翠N15还是南池翠N9吵了起来。李大爷说，网上看，南池翠N12和南池翠N15是中高端商务用酒，更符合升学宴的场景，档次感更好。 儿子却表示，南池翠N9已经是9年的酒了，酒质都不差三四百的名酒，未来儿子读书也是一笔不小的开销，用这酒完全够了。 最后达成一致，将另外两款买回来品尝后再下决定。 笔者认为，办升学宴选酒，大家得根据自身实力来就定，不要盲目更风，图的是喜庆，品质和口感第一，让大家开心尽兴就好。 大家怎么看老大爷封坛状元酒的事情？怎么看升学宴用酒的事情？
