这样炒的蘑菇太好吃~请收藏~🍄
元风谈美食
2024-06-26 12:32:22
一人食吃什么
🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄🍄
哈喽~大家好呀~今天跟你们分享简单版的赤松茸食谱吧~
上个星期和朋友们一起在餐厅吃了季节性的料理,当时蘑菇料理给我留下了最深刻的印象~ 所以按照我的方式做了炒赤松茸,感觉差不多~哈哈哈
你们觉得怎么样?
⏰15分钟
🥕准备食材 : 赤松茸5-6个,大蒜5-6个,干辣椒1-2个
🧂调味: 黄油2勺,料酒1勺,酱油2勺
[拔草R]做法:
1.将赤松茸清洗干净后切成片。(请见图片)
2.大蒜和干辣椒也切一下。
3.平底锅里放入1勺黄油后蒜片和辣椒一起翻炒。
4.蒜味儿出来了就放入蘑菇。这时再放入1勺黄油翻炒。这样炒蘑菇的味道更丰富。
5.蘑菇变颜色后先放入1勺料酒翻炒。然后把2勺酱油倒入平底锅里边边儿。把酱油稍微熬一下,然后蘑菇一起翻炒即可。
👉咸淡自己口味调整。
👍重点:这个做法的最重要的是把酱油稍微熬一下。这样酱油味儿很浓。相似烟熏味儿一样。
👸喜餐:虽然做法很简单,但是黄油炒的蘑菇真的很好吃~
0
阅读:0
小鹿ya
最喜欢蘑菇啦