【泰式酸辣鸡腿蛋炒魔芋面】
好吃到不相信不到400kcal
用了魔芋面替代了面条 热量几乎可以不计
但饱腹感很强!
🍋🟩万用酱汁配方
洋葱 蒜 小米辣 青椒切碎 淋一点热油爆香
盐一勺 生抽两勺 糖一勺 鱼露一勺 香油一勺
挤三分之一青柠汁 放九层塔 一起拌匀
(没有九层塔可以换成香菜or薄荷叶or迷迭香)
-鸡腿一面剪开 筋膜稍微剪断 用叉子戳几下
生抽+鱼露+香油调味腌制一会 直接无油煎熟
-魔芋面炒熟(步骤图6)
淋上三分之二酱汁 翻炒均匀
最后剩余三分之一酱汁淋在煎好的鸡腿上
see u 😋








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