🇹🇭在泰兰德吃过一次…回来想了三年
非儿评美食
2024-06-25 12:22:54
一人食吃什么
🔥强推❗️椰香咖喱鸡🥥，一口销魂忘不掉❗️
去泰国🇹🇭餐厅bi点的椰香咖喱鸡，在家也能轻松复刻！鲜嫩的鸡肉裹满了浓郁的咖喱，奶fufu的一口沦陷🤤，咖喱拌饭真的超nice👍，做法简单，赶紧来试试
📝【食材】：参考⬆️图片
👩🍳【做法】：
1️⃣鸡腿去骨，切成合适大小，➕少许盐和黑胡椒腌制
2️⃣热锅起油，把鸡腿肉两面煎至金黄盛出备用
3️⃣不用洗锅，倒入洋葱炒出香味，再倒入番茄炒出汁水，加入土豆，撒点黑胡椒碎翻炒几下
4️⃣加入半碗清水，煮开后加入咖喱融化，倒入2/3椰浆翻拌均匀，加入煎好的鸡腿肉，小火慢炖15分钟
5️⃣加入彩椒炒几下，倒入剩下的椰浆即可出锅✅
🌟剔骨可以找🐔老板帮忙，不剔也行，换成鸡肉也🉑
🌟咖喱按个人口味选择辣度哦～
[拔草R][拔草R][拔草R]好吃程度5️⃣颗🌟，真的和餐厅的一样！开胃解腻，专治夏日各种食欲不振，一定不要错过哦
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