#55块一斤的土鸡真的是土鸡吗?# 55块1斤的土鸡真的是土鸡吗？ 土鸡，即农村散养出来，喂五谷等粮食，还有剩饭剩菜和熟食，以及农副产品。农村土鸡肉质鲜香，有鸡肉味，深受大家的喜爱；饲料鸡，笼养喂饲料，使用太多兽药，甚至还使用抗生素，使得鸡肉的肉质差。 农村土鸡的价格都在55元以上1斤，农村土鸡饲养时间长，散养走地，吃虫子，肉质紧致，味道香浓。 如果想要吃农村土鸡，下乡向农户老人买土鸡，买到正宗土鸡。有时侯，农户没有土鸡卖，养的土鸡不够家里人吃。 农村土鸡，如果是笼养或者圈养，建议不买，肉质不如散养鸡香。最好选择果园，或者林下散养的鸡，散养土鸡肉质好吃。 在我国，农村土品种有很多，如五黑鸡、土黑鸡、三黄鸡、麻羽鸡、芦花鸡、麻羽鸡、乌鸡、贵妃鸡等很多。 在广东，粤西三黄鸡，清远麻鸡，而广东湛江白切鸡，全国各地都有名。湛江白切鸡，选用三黄阉鸡或者项鸡做白切，用花生油、酱油、沙姜做蘸料，美味又好吃。白切鸡，最能体现出土鸡本味。 有些商贩，会用饲料鸡冒用土鸡卖，因为土鸡价格高，利润高，很多商贩都会挺而走险，卖1笔赚1笔，通常宰客，如生客或者过路客。 对于做生意，还是建议诚信经营，童叟无欺，才能做得长久。
