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/花甲粉丝煲/🍲

附做法: 1️⃣花甲泡水吐沙,鲜虾处理干净备用,锅中稍微多放油,放入蒜末和小米辣碎炒香 2️⃣放两勺生抽、一勺豆瓣酱、一勺蚝油、一勺白糖、少许盐翻炒均匀,盛出备用 3️⃣锅中先铺娃娃菜,再放金针菇,再放上泡好的粉丝,均匀码上花甲和鲜虾,铺上炒好的蒜蓉酱 4️⃣加适量水(不要太多,食材本身也出水)盖上盖子,炖煮8-10分钟,出锅撒葱花✅