孤独食堂今日菜单📝 蒜香大虾🦐 玉子烧🥚 豆腐味增汤🫕 凉拌莴笋🥗 树莓巴斯克🧀 无糖橘子汽水🍊 - 今天的蒜香大虾是西班牙蒜香虾的低配版（附图） 我没有用过多的香料腌制 也没有用太多的橄榄油 就是简简单单的蒜香味 虾足够新鲜怎么做都好吃 - 前几天参加了大名鼎鼎沈爷的饭局 在苏州河边的布朗石公馆 热情似火的西班牙之夏 一个国家的食物 多多少少带着这个国家的气质 日本寿司冷清、印度咖喱艳丽、德国肘子朴实厚重 而西班牙菜像极了这个国度的热烈任性、漫不经心 下午四点我们喝起了Sangri和50m+的西班牙火腿 Sangri是在红酒里混进了苹果桃子和橙子🍑🍊 做成的一种西班牙果酒 满满两大缸 好热烈🥰 还有海鲜饭端上来 热气腾腾一大锅的人间烟火🦐 但我最喜欢的还是那份慢炖70h+的m3和牛牛尾 传统炖牛尾食材很简单 新鲜牛尾 红酒 各种蔬菜 我们浙江一带流行吃“划水” 也就是鱼尾巴 鱼在水中全靠尾巴使劲游动 所以说是一块活肉 相比牛排的厚实感 “活”也是对一道炖牛尾的褒奖 而我那天吃到的这道慢炖70h的和牛牛尾.. 好吃到只想在满口牛脂中浑然往我地吃成一个胖子 最后分享一下派对菜单 葡萄藤碳烤餐前面包 西班牙风味番茄冷清汤配鱼子酱 熟成烟熏伊比利亚黄狮鱼 葡萄藤碳烤帝王蟹肉沙拉 蓝鳍金枪鱼配布拉塔芝士 鱼子酱 海胆 葡萄藤碳烤云南菌菇 葡萄藤碳烤海鲜拼盘 低温慢煮70h+M3和牛牛尾 葡萄藤碳烤乳猪 葡萄藤碳烤西班牙海鲜饭 巴斯克蛋糕 水蜜桃冰沙 由于布朗石餐厅的这个巴斯克蛋糕太好吃 我又带回来一份配我的孤独小托盘🥰 毕竟 好吃才是我们美食爱好者的共同追求！ 谢谢观看我的pyq 嘻嘻嘻嘻嘻