有一天，慈禧乘船游湖，一群鹅游过来向她叩头，慈禧惊奇问李莲英，鹅是在干什么？李莲英答:“鹅在感谢老佛爷的恩德。”慈禧要赏李莲英，李莲英不但拒绝，还提了个奇怪的要求。 这一幕，其实是李莲英安排好的，之所以这么做，就是因为一个人:小德张。 那么小德张何许人也？ 他本名张祥斋，比李莲英小28岁。是继安德海、李莲英之后，清宫里第三个，有相当影响力的太监。 当时，小德张被封为:御膳房掌案，负责慈禧的饮食。 小德张给慈禧上菜时，用了很多假菜，用纸糊的。 真应了那句话，富贵险中求。 然而，常在河边走，哪有不湿鞋。 有一天，小德张在御膳房张罗着，给慈禧盛“饭”端“菜”，不料，李莲英手下的小陆子，正在屋外边，扒着门，偷偷往里看...... 后来，小陆子跑去找李莲英:“李爷，御膳房里有猫腻。” 小陆子把自己看到的情形，一五一十讲了一遍。 原来，小德张在御膳房呆久了，发现慈禧的饮食有一个特点。 慈禧每次用膳，必吃满汉全席，108个菜，一个都不能少，奢华又浪费。 我们知道，一个老年人一顿饭，根本吃不了多少东西。 慈禧每次，只吃面前的几样菜，其它的菜，她连看都不看，直接倒掉了。 于是，小德张把那些，慈禧连看都不会看的菜，全部换成纸糊的模型，把省下来的菜钱，收入自己囊中。 然而，上得山多终遇虎，此事传到李莲英耳朵里。 李莲英吩咐小陆子:“给我盯紧点，这是个好机会！” 原来那时，李莲英和小德张，共同侍奉慈禧。 太监在主子跟前，时间久了，难免也会“争宠”。 年轻的小德张，在慈禧跟前正得宠。 而已年迈的李莲英，感觉小德张威胁到了他的位置。 李莲英决定:将计就计，给小德张上一课。 有一天，慈禧坐船游湖，突然，湖里一群鹅游过来，纷纷朝着慈禧“叩头”，慈禧好奇问道:“莲英啊，这群鹅是在干什么呢？” “禀老佛爷，它们是在感谢老佛爷的恩德......”，李莲英一通阿谀奉承。 慈禧甚是高兴，要赏李莲英，而李莲英却说:“这是鹅的功劳，应该赏鹅。” 慈禧一脸纳闷，李莲英又说:“老佛爷在用膳时，赏个口服给那烧鹅就行了。” 慈禧觉得这有何难，便应允了。 慈禧哪知道，这都是李莲英，故意安排的。 游完湖，慈禧用膳，负责慈禧饮食的小德张，照旧给慈禧端上来了一部分模型菜，其中有一只烧鹅，也是纸糊的。 李莲英开始发话了:“把烧鹅端过来，老佛爷要赏口服了。” 小德张一听，顿时一惊，这要让太后知道还了得。 不过，小德张反应也够快，说道:“太后，烧鹅已凉了，奴才让御膳房给您热一热。” 随即，小德张吩咐旁边的一个小太监，去热菜，可是，那小太监竟站着一动也不动，不理小德张。 小太监早已被李莲英收买。 小德张发现事情不对劲，神色慌张起来，他知道事情要露馅了，这可咋办，太后可就在旁边看着呢。 就在小德张不知所措时，李莲英又发话了:“还不赶紧去给老佛爷热一热。” “嗻！”那小太监端起“烧鹅”领命而去。 李莲英给小德张解了围，他并不想除掉小德张，只是想给他个警告。小德张松了口气。 没成想，慈禧太后接着说了一句话，小德张吓得魂不附体。 “平日里这些菜，我都没看过，今儿个我要挨着尝一尝。”慈禧早就从小德张的表情里，看出了端倪，才故意这么说。 片刻间，慈禧把那些假菜，都查出来了，小德张冷汗直流，扑通跪地求饶，这可是欺君之罪。 眼看慈禧就要动怒，旁边的李莲英，瞅准时机，跪地大呼:“恭喜老佛爷，贺喜老佛爷！这事儿不怪小德张，是奴才让小德张，给老佛爷端的供品菜，这是龙王老人家孝敬老佛爷的......” 此时的小德张是又害怕，又摸不着头脑，他不知道李莲英葫芦里卖的什么药。 李莲英把提前背得滚瓜烂熟的“台词”，声情并茂的讲了出来，都是一些阿谀奉承、糊弄人的话。 慈禧听了这些话，立刻转阴为晴，夸赞李莲英和小德张想得周到，并高兴的赏赐了他们两个。 李莲英既领了赏，又敲打了小德张，一举两得。 而真 相，只有小德张知道。 后来，小德张去李莲英住处，请安道谢。
