我舒适的小角落一人食下午茶🫖

做了清新的橙子🍊提拉米苏[黄金薯R] 搭配风味十足手冲咖啡☕️[喝奶茶R] 于是我独自度过了一个愉快的下午[萌萌哒R] - 🌈手冲咖啡冲泡 今日豆单：浅烘焙的哥伦比亚72小时日晒瑰夏 一人份：称取15g豆子 冲泡水温：93度～95度之间 水粉比：1:16 水量为240g 焖蒸时间：30秒 冲泡手法：三段式 🌟冲煮制作的过程是灰常治愈的 让整人都放慢节奏 舒适且享受 [喝奶茶R][喝奶茶R] - 这款橙子提拉米苏初尝试 但配方依旧遵循我之前提拉米苏的配方微调整 详细做法步骤放在图片里哦 🌈橙子提拉米苏 1:马斯卡彭250g 2:橙子果酱70g（建议直接买 看了网上熬的有的复杂 还有做完失败不理想） 3:橙子皮屑（一个橙子🍊量） 4:无菌蛋黄3颗 5:香草精几滴（没有🉑不放） 6:淡奶油250g 7:现榨橙汁适量 8手指饼干（🉑选现成的） 🌈手指饼干做法 1：鸡蛋2颗 2：细砂糖 50g（10g蛋黄40g蛋白） 3：低粉 60g 4：香草精几滴 汽汽：做法步骤 1：蛋黄＋香草精几滴+细砂糖打发到体积蓬松 变浅（耐心多打发会儿 不然饼干不会蓬松） 2：蛋白加细砂糖一点盐 两滴醋 打发至提起打蛋器有小尖角 3：混合蛋白蛋黄糊 筛入低粉 拌均 4:烤箱风炉模式190度12分钟左右 ‼️欠火候就调低温度 再烤一会 晾凉是脆的就对以了[派对R] - 快一起get✅ 云喝下午茶吧✌️