在云南吃过一次,回家想了一年…
非儿评美食
2024-06-20 22:02:32
水果顶流请出战
🔥百香果牛肉❗️酸辣开胃,专治夏天各种食欲不振❗️
真的不是黑暗料理!在云南吃过一次,回来念念不忘[拔草R],牛肉鲜嫩,汤酸酸辣辣还带点百香果的甜味,泡饭真的绝了[赞R],做法简单,公主请收藏[蹲后续H]
📝【食材】:
牛肉,百香果,番茄,小米辣,香菜,蒜
👩🍳【做法】:
1️⃣牛肉横纹切片,加1茶勺淀粉,少许白胡椒粉,适量花生油腌制一会
2️⃣热锅烧油,爆香小米辣和蒜末,倒入番茄丁和百香果,炒出汁水,加入适量清水煮开
3️⃣夹入牛肉(不要成坨),加适量盐、糖、鸡精调味,把牛肉煮变色,出锅前撒一把香菜即可✅
🌟牛肉不要煮久了,变色就可以出锅了,不然会又柴又硬哦~
🌟口味按个人喜好,喜欢酸就多加百香果,喜欢辣就多放小米椒
[种草R][种草R][种草R]最近天气逐渐炎热,这道菜真的很适合!加点米线或者面条更绝👍,赶紧试试,相信会打开你味蕾的新大门!
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sun miss
好吃,很开胃,
空白的格调
周末试试
梦之秋
把牛肉换成猪肉味道会奇怪吗