[赞R]今天分享一款汤汁浓郁！好喝下饭的番茄肉片汤！喜欢的赶紧试试吧！ [赞R]食材：瘦肉、番茄、红薯淀粉、葱花、蒜 [赞R]做法： 1.瘦肉洗净切片放入盐、葱姜、胡椒粉、腌制10分钟夹出葱姜；红薯淀粉（稍多）加入少许清水调成糊状，倒入肉中拌匀；番茄切小丁 2.油热倒入蒜、番茄翻炒出汁，加入适量清水烧开转中小火继续煮2-3分钟，放入肉片（一片一片放入）定型后慢慢推动 3.肉片煮熟后，放入适量盐、鸡精调味，起锅撒上葱花即可