巨巨巨好吃的酸奶碗食谱来了~请收藏👏
元风谈美食
2024-06-18 12:21:26
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哈喽~大家好呀~ 今天跟你们分享酸奶碗~ 这是我自己制作的酸奶,上面加了蓝莓和玉米片就完成啦~ 看起来也很好看,吃起来酸奶味道很浓稠,口感特别棒~ 而且最近自制酸奶很方便~不要害怕,你们也跟着我做一次吧~
⏰2天
🥛自制酸奶准备材料:牛奶1000ml, Probio7酸酸菌1袋
🍴酸奶碗:酸奶+蓝莓酱,过滤酸奶+玉米片,少许蓝莓点缀~
[拔草R]做法:
1.请准备一下开水烫过的容器。
2.常温的牛奶1000ml放入酸酸菌搅拌均匀。
3.倒入容器后烤箱发酵功能40度发酵8个小时就完成。
👉我用这个酸奶做了希腊酸奶球。将过滤器倒入酸奶过滤5小时左右能做出来的。
4.酸奶里面放入蓝莓酱混合后倒入碗里。
5.希腊酸奶球蘸上玉米片后放入蓝莓酸奶上面。最后少许蓝莓点缀就完成啦~
✌️✌️也可以随便搭配自己喜欢的麦片,水果和干果~
👉😘平时我经常用酸奶发酵剂制作酸奶。可是这次我用的是Probio7品牌的酸酸菌制作的酸奶。我觉得很满意。因为0糖0脂0添加的酸酸菌非常适合我减肥人使用。制作好的酸奶也可以当作甜点和代替减脂餐~
首先自制酸奶时,只需要牛奶和酸酸菌就能搞定新鲜的自制酸奶。选自己喜欢的牛奶。然后尽量使用常温的牛奶发酵。如果用冷藏牛奶制作酸奶的话,发酵时间需要延长。因为它的温度低。然后设置温度也很重要。如果发酵时温度超过40度的活菌有可能被烫死消失。所以建议用专用酸奶发酵工具或者烤箱发酵模式定 40度 8小时。酸酸菌做出来的酸奶拉丝很长~而且口感很浓,质地就像奶油冰淇淋的感觉~最重要自制的酸奶营养丰富安全性高~没有任何的添加剂~
👸喜餐:最近为了减肥一天都吃酸奶碗。结果我瘦了4斤~ 好开心~~
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咿呀咿呀呦
这个酸奶碗真的太好吃了!蓝莓和玉米片的搭配真是绝了
joyce031516
自制酸奶碗,加点蓝莓和玉米片,口感超好!你们也试试吧~
Katie_姜十叶
自制酸奶碗绝了!蓝莓和玉米片神仙搭配,口感层次丰富,值得一试!