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不要太鲜美!!受到全家一致好评!!超级简单!

喝一碗山药玉米排骨汤!浑身舒服! - 🌟🌟食材: 排骨、水果玉米、胡萝卜、山药 🌟🌟步骤: 1⃣️排骨切块焯水备用,沥干水分;锅中烧油,爆香葱姜 2⃣️倒入排骨翻炒,然后加入开水!(多加点,一次加够) 3⃣️大火煮开后转小火炖煮30分钟,然后放入配菜(胡萝卜块、玉米段、山药块)炖煮30分钟 4⃣️出锅前放入适量盐、鸡精,撒葱花 - 超级鲜甜的汤!!一碗都不够喝!!

评论列表

TT&TT
TT&TT 2
2024-06-21 02:34
请问焯水焯到什么程度算好?
春野
春野 1
2024-06-21 02:02
我也经常这么做,其实不用放鸡精,食材本味就够了。
james0102
james0102 1
2024-06-21 00:58
其实这道汤没必要那么复杂,排骨或腔排,即可,焯水沥干,洗去血沫砂锅中加水,老姜 水开,下排骨,加料酒,炖八成熟下胡萝卜和山药,出锅前,依个人口味,适当加盐,此汤,微甜,什么辅料都不加,喝得就是原汤原味