james0102 1 2024-06-21 00:58 其实这道汤没必要那么复杂,排骨或腔排,即可,焯水沥干,洗去血沫砂锅中加水,老姜 水开,下排骨,加料酒,炖八成熟下胡萝卜和山药,出锅前,依个人口味,适当加盐,此汤,微甜,什么辅料都不加,喝得就是原汤原味
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