成都美食推荐·金堂·兰烘糕
这条叫文化街的老街上，有个兰烘糕每天只在下午两点开始卖。中年老板说距今传了四代人，有一百二十多年了，几十年的游击队现在变成固定铺子了。位置在老城区文化街和青平街交汇口很好找，基本上可见的人海长队，和成都的蛋烘糕不同，很多自家独特的口味。
当问老板：“你家的蛋烘糕有传人了吗？”他说：“娃儿些都不感兴趣，以后我做不动了就没有了。”老味道。吃一个，少一个。
摊上的料也很丰富，特色蛋烘糕很多口味，不管是咸口还是甜口的兰烘糕，蛋皮表面酥脆，内里绵软，蛋香浓郁诱人，其中的奶油肉松、芝麻白糖、虾皮沙拉、芹菜牛肉等馅料是必点，很多馅料口味在别家都吃不到，像是虾米沙拉，樱桃白糖，青椒鸡等等。
最大特点：现炒馅料，这个确实是让大城市品牌望尘莫及的新鲜。
开店时间超过25年，人均在10元左右，位置在清平街
带有地址的美食推荐点评图已放在最后
#四川美食# #不可辜负的美食# #四川美食[超话]#
